Recettes

Gnocchi de châtaignes
Tourte au fromage Alben Valtaleggio
Papillote de pommes de terre sous la cendre avec fondue de rosso imperiale,
Gnocchis de farine de maïs avec épinards
Carnaroli crémeux au Taleggio DOP de lait cru
Gnocchis de châtaigne
Risotto vialone nano, moscato di scanzo docg,