Piccola caciotta prodotta con latte di capra, estremamente morbida al suo interno. La stagionatura presso le nostre cantine, per un periodo superiore ai due mesi, contribuisce a rendere la consistenza della pasta estremamente cremosa e al contempo esalta la nota caprina e lattica del prodotto. Rendendo il prodotto molto equilibrato e piacevole.
Ingredienti
LATTE di capra, sale, caglio
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia | kJ/kcal | 1415 / 342 |
Grassi totali | g | 30 |
di cui acidi grassi saturi | g | 27 |
Carboidrati | g | 0 |
di cui zuccheri | g | 0 |
Proteine | g | 19 |
Sale | g | 1,6 |
Cod. Flow Pack | |
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Peso: | 150g |
Pezzi per cartone: | 8 |
Shelf life: | 45gg |