Petite caciotta produite avec du lait de chèvre, extrêmement moelleuse à l'intérieur. L'affinage dans nos caves, pendant une période supérieure à deux mois, contribue à rendre la consistance des pâtes extrêmement crémeuse et rehausse en même temps les notes caprines et lactiques du produit. Rendre le produit très équilibré et agréable.
Ingrédients
LAIT de chèvre, sel, présure
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie | kJ/kcal | 1415 / 342 |
Matière grasse totale | g | 30 |
dont acides gras saturés | g | 27 |
Glucides | g | 0 |
dont sucres | g | 0 |
Protéines | g | 19 |
Sel | g | 1,6 |
Code Flow Pack | |
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Poids: | 150g |
Pièces par carton: | 8 |
DLC: | 45gg |