Montagna

La Commissione Europea vuole favorire la riconoscibilità sul mercato delle produzioni agroalimentari dei soli territori montani, consentendo così ai produttori di aggiungere valore al loro prodotto, identificandosi meglio sul mercato e permettendogli di tutelare economie fragili e ai consumatori di avere maggiore coscienza e certezza della provenienza di quello che acquista.

L'indicazione è quindi un'ulteriore identificazione geografica che circoscrive ulteriormente l'origine dei prodotti e delle materie prime.

La nostra azienda aderisce a questa iniziativa e si fregia di tale logo, apponendolo esclusivamente sui nostri formaggi a latte crudo prodotti in val Taleggio.