La Crème de la Crème est une crème obtenue à partir du Gorgonzola AOP, unique car elle est totalement sans croûte et a une consistance très crémeuse et fondante, communément définie comme «crème à la cuillère», car c'est ainsi qu'elle doit être servie et consommée. Le goût doux et lactique, intense et légèrement épicé, typique du fromage bleu, s'exprime au mieux dans cette nouvelle version captivante, enrichie de flocons de truffe noire d'été prisée. Une délicieuse crème fondante en bouche consommée seule, polyvalente en cuisine pour tout type de préparation. L'onctuosité typique de ce produit vient amélioré s'il est servi à une température pas trop froide, optimale pour conserver le produit crémeux.
Available formats:
Weight: 600 g approx.
Pieces per carton: 3
Shelf life: 30 days
Ingredients
COW’S MILK, Tuber aestivum 2,7%, Salt, Rennet
Average Nutritional Value per 100 g
Energy values | kj\kcal | 1203\290 |
Fat | g | 24 |
of which saturates | g | 17 |
Carbohydrates | g | 0,7 |
of which sugars | g | 0,7 |
Protein | g | 18 |
Salt | g | 1,5 |