Pizza con Rosso Imperiale e Prosciutto Crudo di Parma Dop

Ingredienti:

• Impasto per la pizza integrale
• 200 g Rosso Imperiale
• 1 mela rossa
• 120 g Prosciutto Crudo di Parma Dop
• Timo
• Olio evo
• Sale
• Pepe

Preparazione:

Mondate la mela e tagliatela a fettine sottili. Oliate la teglia per pizza e stendete l’impasto fino ai bordi. Unite le fettine di mela ed il Rosso Imperiale. Guarnite con il timo fresco, il pepe ed un filo d’olio evo.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 230° per 20 minuti. Una volta cotta togliete dal forno e aggiungete il Prosciutto Crudo di Parma Dop.