Gorgonzola Dop "Cremé de la Cremé"

Crème de la Crème est un Gorgonzola DOP, unique car il est complètement sans croûte et a une consistance très crémeuse et fondante, communément définie comme « en forme de cuillère », car c'est ainsi qu'il doit être servi et consommé. Le goût doux et lactique, intense et légèrement épicé, typique du Gorgonzola Dolce Dop, s'exprime au mieux dans cette nouvelle et captivante version. Une délicieuse crème fondante en bouche consommée seule, polyvalente en cuisine pour tout type de préparation. L'onctuosité typique de ce produit est renforcée s'il est servi à une température pas trop froide, optimale pour maintenir le produit crémeux.